[饮食营养]美味小食如何吃得健康又减肥

吃零食的时候，男人和女人选择的食物非常相同，人们通常是因为饿了才去吃小吃。但是如果你一直等到非常饿的时候才去吃，大多数情况下，你就已经丧失了做出好决定的能力。你会去吃那些美味的快食，但是这些食物通常是经过加工的，而且含有大量的脂肪。
  在你知道以上这些之前，也许你正在用一只被奶酪调味染上色的手指搔着大脑，在想着要怎样迅速地把一整袋薯片吃掉。

　　做点小小的计划，并加点创意进去，也许就可以保证你在下次吃上满意的小吃，而不用狼吞虎咽地吃那一大堆你实在不想吃的不健康食物。

　　不必减少食物的风味，只要减少饱和脂肪和热量就可以了。以下是健康小吃的建议。

　　适量地吃 迪安娜孔说："一次小吃应该有250到300卡路里的热量。少于这个量的任何小吃都不足以让人感到满意，而多于这个量，那么就象是一次正餐了。

　　每次小吃都得含有蛋白质和脂肪 含有碳水化合物（如糖或白面粉）的小吃很快就会被消化掉，过没多久你就会饿起来。反之，你要选择含有一些蛋白质和不饱和脂肪的小吃（跟饱和脂肪比，它会使你的心脏更健康），这种小吃会让满意更长时间。

　　让自己周围有可选择的食物 在饿之前，你就得做出健康的饮食选择。因此，在家、工作室和车等这些地方，你手头上得有些健康的小吃。

　　以下是一些小编喜欢的食物：

　　豆沙

　　 这种豆沙在很多风味（包括柠檬、大蒜和辣椒）中都可使用，以上这些风味都会确保这种豆沙让你尝到你所渴望的美味。在椒盐脆饼或烤薯片那放点这豆沙，接着就好好地吃一顿吧。

　　花生酱三明治

　　把薄薄的一层花生酱（含有多未饱和脂肪）和一匙果子冻放在全麦面包上，这样你就能吃上一次健康的小吃了，无论是在家、在上班还是在旅途中。

　　干谷类食品

　　上班的时候带着一盒谷物，这样的话在你想吃的时候就可以吃点了。选择一种含有全谷类、坚果和纤维的谷类食品，而不是那种过甜的食品。

　　酸奶酪

　　你可能已经知道用浆果酸奶酪可以做成很好吃的小吃。以下便教你如何把它做得更好吃。首先，在调羹上放点花生酱，接着用这调羹来吃酸奶酪。每咬一口酸奶酪，就舔一点花生酱。

　　超级烤干酪辣味玉米片

　　将一些烤玉米薯片、不含脂肪的油炸豆类、低脂奶酪、辣调味汁和墨西哥胡椒放在同一层，然后把它们进行烘焙，一直烘焙到奶酪融化，接着就尽情享用吧。