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生力仔仔 发表于 2008-7-8 09:01

使之吻水果盅 DIY夏季清凉饮品 好看好饮给他惊喜

达人说,切剩的水果别急着丢掉,可以找西瓜、香瓜、哈蜜瓜这类果皮较厚的瓜果,对切挖空做成水果盅,再将剩下的水果块放入,又是一道简单漂亮的水果点心了。

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每个人都会切水果,但切水果切出一朵花、一条鱼、一只螃蟹,就很炫了吧!看达人表演,几把基本刀具,加点小技巧,水果立时变得活泼有趣!

果雕的乐趣,在于难易由人,技术好或不好,都可以凭想像力创造自己的作品,重点在可爱讨喜。

道具:水果刀、玻璃杯

材料:柳橙、柠檬各1/8片、樱桃1个

做法:


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1、一瓣柳橙从皮与果肉处切开,保留1/4连接处。

2、用小尖刀在切开的柳橙皮上,对称斜切4-6刀。

3、拉开切好的柳橙皮,并在最尾端挖个小洞,将樱桃挂上去。


4、一小瓣柠檬片去除果肉后,果皮对半切,并从边缘划两刀,雕成翅膀。

5、在樱桃两侧切小口,将柠檬皮做成的翅膀插上,挂在杯子上就完成了。

Tips:不论什么饮料,只要在杯缘加上超Q的天使之吻果雕,饮料质感立即up。因为柳橙皮会直接接触杯子,记得先将果皮洗净再进行。

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